ارزش غذایی مربا
میزان ارزش غذایی در هر مربا، متفاوت است که این بیشتر بستگی به مواد تشکیل دهنده و نوع میوه دارد. اما به طور متوسط، مرباها حاوی انرژی، قند، کربوهیدرات و ویتامین‌های مختلف هستند.
به عنوان مثال یک قاشق غذاخوری از مربای توت فرنگی حاوی ۶٫۰۹ گرم آب، ۵۶۹ کالری، ۰٫۰۷ گرم پروتئین، ۰٫۰۱ گرم چربی، ۰٫۰۵ گرم کربنات، ۱۳٫۷۷ گرم کربوهیدرات، ۰٫۲ گرم فیبر و ۹٫۷ گرم قند است. همچنین ۰٫۰۲ میلی گرم مس، ۱٫۸ میلی گرم ویتامین C، ۰٫۱ میلی گرم آهن و ۰٫۰۱۵ میلی گرم ویتامین B2 را برای بدن فراهم می‌کند.
درباره این سایت